Lavendel

Herkunft

Westlicher Mittelmeerraum, v. a. Bergregionen Südfrankreichs, Spaniens und Italiens

Verwendeter Teil

Blüten

Pflanzenfamilie

Lippenblütler (Lamiaceae)

Der Name geht auf das lateinische "lavare" – "waschen" – zurück; die Römer sollen Lavendel ihrem Badewasser beigefügt haben.

Die violetten Lavendelfelder der Provence gehören zu den bekanntesten Kulturlandschaften Europas.