Verdauung

Schwarzkümmel

Nigella sativa

Ein Auszug des Schwarzkümmels.

CHF 24.90
Pflanzenwissen
Herkunft
Südwestasien und östlicher Mittelmeerraum
Verwendeter Teil
Samen
Pflanzenfamilie
Hahnenfussgewächse (Ranunculaceae)

Samen wurden in der Grabkammer Tutanchamuns gefunden; seit Jahrtausenden fester Bestandteil von Küche und Kräutertradition im Nahen Osten.

Trotz des Namens ist Schwarzkümmel nicht mit echtem Kümmel verwandt, sondern gehört zu den Hahnenfussgewächsen.